Mám v plánu být tu dalších padesát let - jen tak mohu stihnout všechny ty krásné věci, co jsem si naplánovala - naučit se francouzsky, pěstovat hortenzie, péct ten nejlepší kváskový chleba a bagety (jak jinak než poctivé francouzské), navštívit Toskánsko, vrátit se ještě alespoň jednou na skok do Londýna, který mě absolutně očaroval. trávit hodiny a hodiny v italských restauracích a kavárnách, snít a milovat všechny, co milují mě..a ještě musím stihnout vyrobit tu nejdokonalejší makronku...ale to je práce asi na víc životů..
"Those who don´t believe in magic will never find it"
Roald Dahl
"VŠE, CO NÁS OKOUZLUJE, NÁS TAKÉ VEDE A CHRÁNÍ"
"OSUD? ne, v ten nevěřím - život máme výhradně ve svých rukou - a to je báječné!"
Věříte v lásku na první pohled? Já ano! Já a macarons, to je skutečná láska trvající již více než deset let, přesně od chvíle, kdy jsem svou první makronku ochutnala na pařížském letišti v butiku cukrářského domu Ladurée Paris. Tehdy jsem pověsila na hřebík překladatelství německého jazyka a s nepopsatelnou vášní se vrhla do pečení tohoto francouzského minidezertu. V rukou mám za tu dobu již bezmála čtvrt milionu upečených makronek a více než jeden tisíc spokojených klientů, kteří se pravidelně vracejí pro svou malou dávku Paříže. Ochutnejte i vy poklady z mé sladké dílny, ochutnejte Paříž. Je sladká víc, než si dokážete představit!
...matkou dvou úžasných dětí...-
Karolku už znáte.
...milovnice makronek.
...kavárenský povaleč.