ANATOMIE MAKRONKY
4,5 cm
3,5 cm
hmotnost:
Skořápka z mandlové mouky
Makronky jsou přirozeně bezlepkový dezert, vyrobený ze 100% mandlové mouky
DOPORUČENÍ K DEGUSTACI: Makronky z Ateliéru Mon Macaron by měly být spotřebovány do 4 dnů ode dne nákupu. Všechny chutě i vůně si nejlépe uchovají svou kvalitu při skladování v chladu při teplotě do +4 ̊C. Před konzumací ponechte makronky alespoň 10 minut při pokojové teplotě – makronka zvláční a naplno se rozvine její chuť a textura.
chuť
Krém definující c
Krém definující chuť makronky
23 g
À LA LIQUEUR
Vaječný koŇak na bílé čokoládě
Kombinací bílé čokolády a vaječného likéru vznikla překvapivě jemná chuť s velmi hebkou texturou. Pár zrnek perleti a slavnostní makronka je na světě.
CANNELLE
Skořicová ganache
Skořice nikdy není dost - ti, kdo ji milují, přesně vědí, o čem mluvím. Proto je toto fantastické koření uvnitř i na povrchu! Hojně zasypaný skořicový korpus & maximálně skořicová ganache.
PERNÍČEK
perník & mascarpone
To nejvoňavější perníkové koření ALTES GEWÜRZAMT v dokonalé harmonii s chuťově neutrálním mascarpone - celé kouzlo Vánoc se vejde do jedné jediné perníkové makronky...věřte mi...
3,6,7,8***obsahuje alkohol
3,6,7,8
3,6,7,8
vánoční kolekce 2023
40,-/kus
Objednávky do 10.12. nebo do vyprodání kapacity
VYPRODÁNO
PŘÍJEM OBJEDNÁVEK UKONČEN
FÉLICITÉ
Sečuánský pepř timut
Štiplavý dotyk Asie - pikantní a vonící po citrusech, konkrétně po grapefruitech. Že pepř může být lahodný? Ale ano! Timut vás o tom hravě přesvědčí...
BAILEYS'
Baileys' na bílé čokoládě
Baileys' The Original Irish Cream - irský smetanový likér velmi jemné chuti a vůně si opravdu skvěle rozumí s bílou čokoládou, užívejte si tuto makronku ještě lehce zachlazenou...
PASSION
Malinový lanýž
Ve vánoční kolekci nesmí chybět ovoce, proto je tu malinový lanýž pro všechny milovníky této fantastické a osvědčené cukrářské kombinace!
3,6,7,8
3,6,7,8 ***obsahuje alkohol
3,6,7,8
CHLOÉ & TONKA
Chloé by helena fléglová & tonka
Signature čokoláda Helenky Fléglové na rozhraní mléčné a hořké čokolády je skutečným gurmánským zážitkem. "Je mléčná, nebo už hořká?" Nevím...jisté však je, že s tonkou je famózní!
NOISETTE
Lískový oříšek
100% lískooříšková pasta z pražených oříšků, oříškové praliné a makronkové korpusy upečené z lískooříškové mouky - víc lískových oříšků už se do této vánoční makronky opravdu nevešlo!
3,6,7,8
3,6,7,8
EDITH
Cassis - černý rybíz
Bobulky tohoto nejobyčejnějšího ovoce mají výraznou chuť a krém z nich vyrobený je přesně takový - výrazný a jednoduše dokonalý.
COCKTAIL ROUGE
MALINA & LIČI
Exotické liči dokáže svou jedinečnou chutí navodit pocit léta a ve spojení s malinami vznikl koktejl par excellence.
JARDIN FRAISE & ROSE
JAHODOVÁ ZAHRADA
Jen růže voní víc než jahody - nebo opačně? Květinové dezerty jsou ve světě velmi oblíbené, tak pootevřete vrátka, vstupte do růžové zahrady a ochutnejte toto fascinující spojení!
3,6,7,8
3,6,7,8
3,6,7,8
...a dále můžete vybírat ze stálé kolekce tyto druhy...
40,-/kus
MANGUE DIVINE
ÓDA NA MANGO
Mangová ganache vyrobená z francouzského pyré značky Boiron je zárukou maximálního chuťového požitku.
CITRONNÉ
BERGAMOT & LIMETKA
Bergamot - sladký citrón pěstovaný hlavně na Sicílii je velmi lahodné chuti, v kombinaci s kůrou z bio limetek vytváří úžasnou citrusovou chuť. A ta vůně!!
CRÊPE SUZETTE***
POMERANČOVÝ KARAMEL & GRAND MARNIER***
Další návštěva Paříže a další objekt mé vášně - flambované palačinky a pomerančový karamel ukryté v makronce, neboli nová inspirace u Pierra Hermého
3,6,7,8
3,6,7,8
3,6,7,8 ***obsahuje alkohol
PROSECCO d*OR***
ZLATÉ PROSECCO***
Pozlacená jedlým zlatým prachem, s nádechem patiny, vyrobená z prosecca mé oblíbené značky. Je autorská a je vážně skvělá!
TRUFFES AU CAFÉ
KÁVOVÝ LANÝŽ
Přesně můj šálek kávy - arabica a robusta v dokonalé rovnováze. Pokud jste milovníci kávy, pak je tato makronka určena právě vám! Je totiž vážně kávová!
PARISIENNE
GANACHE Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY
Milujete pařížskou šlehačku? Tu domácí? Pak bude tato makronka vaší favoritkou! Vyrobená z čokolády Cacao Barry ALUNGA s obsahem kakaových složek 41% pomalu taje na jazyku a je příslibem absolutního štěstí!
3,6,7,8,12 ***obsahuje alkohol
3,6,7,8
3,6,7,8
PRALINÉ PISTACHE
Pistáciové praliné
Jemná chuť a přesto velmi výrazný zážitek - špetka soli Maldon, 100% pistáciová pasta, žádná aromata ani zvýrazňovače chuti - jen čistá chuť pistáciových oříšků.
TONKA ROYALE*
TONKA FAZOLE
Její lahodná chuť je skutečně hodna královské pocty! Smyslná vůně vás nenechá v klidu a možná se na ni stanete závislými stejně jako já...
LAKRIDS by JOHAN BÜLOW
lékořice z dánska
"Pravděpodobně nejlepší lékořice na světě" - přesně tato slova stojí na každé zásilce lékořice, která z Dánska dorazí..ach ano, je fantastická! Není čeho se bát...
3,6,7,8
1,3,6,7,8 *obsahuje LEPEK
3,6,7,8
CARMA NUIT BLANCHE 37%
BOŽSKÁ Bílá čokoláda
Rozplývá se na jazyku a podlehnou ji i ti největší odpůrci bílé čokolády. Zdobená jedlou perletí ukrývá to nejlepší ze švýcarských čokolád. Jednoznačně MUST HAVE!
CRÈME BRÛLÉE
VANILKA & karamel & flambování
Vanilkový krém, karamelové střepy domácí výroby a flambování na povrchu - jak snadno se dá zamilovat!
VANILLE BOURBON
VANILKOVÁ GANACHE
Pouhé tři ingredience a vanilkové nebe je na světě - bílá čokoláda švýcarské výroby Carma Nuit Blanche, smetana a vanilkový lusk - nic víc, nic míň.
3,6,7,8
3,6,7,8
3,6,7,8
CHOCOLAT SATINÉ
ČOKOLádový lanýž se slanými čipsy
Čokoládový samet, čokoládová láska - určena nejen čokoholikům, i když ti přesně tuší, o čem je řeč! A slané čipsy? ..jen taková malá třešinka na dortu...přesněji uvnitř dortu.
NOIX de COCO***
Kokosová ganache & Malibu
Nejjemnější chuť ze všech! Malý obláček, který se rozplyne na jazyku...obláček s kapičkou Malibu, které vám lehounce zamotá hlavu.
CAROLINE
slaný karamel
Vaše nejoblíbenější makronka nese jméno po mé dceři. Makronku vyrábím podle receptury Pierra Hermého a vy ji milujete stejně jako já svou Karolku, svou sladkou múzu!
